La Cá hồi cầu vồng, được gọi một cách khoa học là Oncorhynchus mykiss, là một trong những loài de peces hấp dẫn nhất và đánh giá cao trên thế giới vì màu sắc rực rỡ, giá trị thực phẩm và vai trò trung tâm của nó trong câu cá thể thao. Ban đầu từ phía tây của Bắc Mỹ, loài cá hồi này đã được du nhập vào nhiều nước, trở thành loài được quan tâm cả về mặt sinh thái và thương mại. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá chi tiết tất cả các đặc điểm liên quan của cá hồi vân, từ hình thái đến môi trường sống, cách kiếm ăn và sinh sản, dựa trên thông tin đối chiếu và mở rộng với dữ liệu từ một số nơi. đài phun nước được công nhận.
Đặc điểm chung của cá hồi cầu vồng
Cá hồi vân thuộc về gia đình họ cá hồi và có nhiều điểm tương đồng với cá hồi. Đặc điểm nổi bật nhất của nó là màu sắc ngoạn mục, thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố như môi trường sống, độ tuổi và mùa sinh sản. Nó có thân hình thon dài và nén ngang, lý tưởng để bơi ở tốc độ cao ở sông hồ với làn nước trong vắt.
Chiều dài trung bình của cá hồi vân dao động từ 50 và 76 cm, mặc dù một số mẫu vật có thể đạt tới 1,20 mét. Trọng lượng trung bình của nó là khoảng 3,6 kg, nhưng cũng có những mẫu vật nặng hơn XNUMX kg. 24 kg. Về tuổi thọ, loài này sống từ 4 đến 6 năm trong điều kiện tự nhiên, mặc dù một số cá thể có thể đạt tới 11 năm trong môi trường được kiểm soát chặt chẽ hơn.
Bụng của cá hồi vân thường có màu trắng ngọc trai và phần lưng của nó có thể có các sắc thái xanh lục, vàng lục hoặc nâu, tùy thuộc vào môi trường sống của nó. Điều nổi bật đặc biệt là sọc hồng hoặc đỏ chạy dọc hai bên cơ thể, kèm theo các chấm đen phân bố trên lưng và vây.
Phân bố và sinh cảnh
Cá hồi vân có nguồn gốc từ sông hồ của Bắc Mỹ, đặc biệt là từ vùng Rocky Mountain. Nhờ khả năng thích nghi với nhiều môi trường nước khác nhau, loài này đã được du nhập thành công đến tất cả các châu lục ngoại trừ Nam Cực. Hiện tại, nó được tìm thấy ở vùng nước ngọt và nước mặn của các quốc gia như Chile, Argentina, Tây Ban Nha và Nhật Bản, cùng nhiều quốc gia khác.
Thích sống ở sông, hồ và suối với làn nước lạnh, trong và giàu oxy. Những tình trạng này đặc biệt phổ biến ở khu vực miền núi. Trong một số trường hợp, cá hồi vân di cư ra biển, nơi chúng phát triển màu bạc đặc trưng. Những giống di cư này, được gọi là cá hồi đầu thép, trở về nước ngọt để sinh sản, tương tự như hành vi của cá hồi.
Alimentacion
Thức ăn của cá hồi vân chủ yếu là ăn thịt. Nó ăn côn trùng, động vật giáp xác, động vật thân mềm và cá nhỏ, cũng như ấu trùng và trứng của các loài khác. Vào mùa xuân và mùa hè, cá hồi thường bắt côn trùng bay trên mặt nước. Ở giai đoạn non, những con cá hồi này cũng ăn động vật phù du.
Hành vi kiếm ăn này thay đổi một chút tùy thuộc vào môi trường sống của nó. Ví dụ, ở các hồ và sông trên núi cao, cá hồi vân phụ thuộc nhiều hơn vào các sinh vật dưới nước.
Sinh sản và vòng đời
Sinh sản của cá hồi cầu vồng là một quá trình hàng năm (theo mùa) thường xảy ra trong khoảng thời gian từ tháng 2 đến tháng 4, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và nhiệt độ nước. Cá hồi đạt đến độ tuổi thành thục sinh dục từ XNUMX đến XNUMX tuổi. Trong mùa sinh sản, con đực phát triển dị hình giới tính rõ ràng, lớn hơn và có những thay đổi về hình thái, chẳng hạn như hàm dưới nổi bật hơn.
Quá trình sinh sản diễn ra trên các luống sỏi, nơi con cái đào một cái hố nido sử dụng vây của chúng để đẻ trứng. Con đực sau đó thụ tinh cho trứng bên ngoài. Mỗi con cái có thể đẻ từ 200 đến 8.000 quả trứng. Quá trình ấp trứng phụ thuộc vào nhiệt độ nước, tối ưu là từ 8 đến 12 oC. Cá con nở từ 19 đến 31 ngày sau khi thụ tinh, lúc đó chúng ăn túi noãn hoàng trong vài tuần đầu tiên.
Tầm quan trọng về kinh tế và sinh thái
Sự quan tâm cao đến cá hồi vân là do giá trị của nó trong câu cá thể thao và thịt của nó giàu chất dinh dưỡng. Omega-3 và được đánh giá cao trong ẩm thực. Thịt của chúng có thể có màu trắng, hồng, cam hoặc thậm chí là đỏ sẫm, tùy thuộc vào chế độ ăn và môi trường sống của chúng. Nó được bán tươi, hun khói, đông lạnh hoặc đóng hộp.
Trong lĩnh vực thể thao, loài này là một trong những loài được ngư dân yêu thích do tính chất hiếu chiến và khả năng mang lại trải nghiệm câu cá đầy thử thách.
Tác động môi trường và các loài xâm lấn
Tuy nhiên, cá hồi vân cũng có thể là một vấn đề môi trường do tình trạng của chúng là Các loài xâm lấn. Khi được đưa đến những nơi bên ngoài môi trường sống tự nhiên của nó, nó có thể cạnh tranh với các loài bản địa, làm thay đổi hệ sinh thái và truyền bệnh. Ở một số vùng, chẳng hạn như Tây Ban Nha, loài cá hồi này được đưa vào danh sách Danh mục Tây Ban Nha về các loài ngoại lai xâm lấn, cấm đưa nó vào môi trường tự nhiên.
Mặc dù vậy, việc canh tác có kiểm soát trong môi trường nuôi trồng thủy sản giúp giảm thiểu những tác động này đồng thời tận dụng được lợi ích kinh tế của nó.
Không còn nghi ngờ gì nữa, cá hồi vân là một loài hấp dẫn kết hợp giữa sức hấp dẫn thị giác ấn tượng với sự liên quan đáng chú ý về kinh tế và sinh thái. Việc quản lý phải được thực hiện một cách có trách nhiệm để tránh những tác động tiêu cực đến hệ sinh thái địa phương.