Dường như Mar Menor đã phải đối mặt với đủ vấn đề, nhưng giờ đây khoa học đã hé lộ một thực tế khá rõ ràng ảnh hưởng trực tiếp đến hệ động vật nơi đây. Một nghiên cứu gần đây do Viện Hải dương học Tây Ban Nha (IEO-CSIC) dẫn đầu đã tập trung vào loài cua xanh , một loài đã phát triển nhanh chóng trong khu vực, và kết quả cho thấy rõ ràng tình trạng sức khỏe của hệ sinh thái này.
Kết quả cho thấy không một mẫu vật nào được phân tích trong nghiên cứu thoát khỏi sự ô nhiễm, cho chúng ta thấy rõ mức độ ô nhiễm nhựa . Nghiên cứu này, được công bố trên tạp chí chuyên ngành Nghiên cứu Khu vực về Khoa học Biển, khẳng định rằng chất thải này đã trở thành một phần không thể thiếu trong cơ thể các loài giáp xác, ảnh hưởng đến toàn bộ quần thể được nghiên cứu.
Tác động đến mô cơ và sự tiêu thụ của con người
Điều đáng lo ngại nhất của vấn đề này là các nhà nghiên cứu đã tìm thấy những hạt này không chỉ trong hệ tiêu hóa, như người ta vẫn thường nghĩ, mà còn trong mô cơ của động vật . Đây không phải là vấn đề nhỏ, vì đó chính là phần dành cho con người tiêu thụ. Sự hiện diện của chất xơ và mảnh nhựa trong thịt cua đặt ra câu hỏi về chất lượng thương mại của sản phẩm và mở ra một cuộc tranh luận cần thiết về những rủi ro tiềm tàng đối với con người khi ăn phải những chất gây ô nhiễm này.
Điều này cho thấy rằng các hạt vi nhựa không chỉ đơn thuần đi qua cơ thể cua mà còn bám vào các bộ phận cuối cùng đến được đĩa thức ăn của chúng ta. Các nhà khoa học cảnh báo rằng tình trạng này có thể trở thành con đường phơi nhiễm trực tiếp đối với người tiêu dùng, đòi hỏi phải xem xét kỹ lưỡng các hoạt động đánh bắt cá ở những vùng biển này, vốn bị ảnh hưởng nặng nề bởi hoạt động của con người.
Vai trò của máy nghiền dạ dày trong quá trình phân hủy chất dẻo
Nghiên cứu này nêu bật một hiện tượng sinh học kỳ lạ, trong bối cảnh này, lại gây bất lợi cho chúng ta: bộ máy nghiền thức ăn trong dạ dày của cua . Cấu trúc bên trong này, được thiết kế tự nhiên để nghiền thức ăn và hỗ trợ tiêu hóa, lại đang phân hủy các mảnh nhựa lớn hơn mà con vật ăn vào. Trong quá trình xử lý, nó tạo ra các hạt vi nhựa nhỏ hơn nữa , khiến cho các hạt này dễ dàng di chuyển từ hệ tiêu hóa đến các mô khác trong cơ thể.
Quá trình phân mảnh bên trong này làm phức tạp thêm vấn đề rất nhiều, vì nó biến chất thải có thể nhìn thấy thành các hạt siêu nhỏ, khó theo dõi và loại bỏ hơn. Các chuyên gia tại IEO chỉ ra rằng khả năng phân hủy các vật liệu tổng hợp này là một trong những yếu tố giải thích tại sao cua xanh lại tích tụ nhiều chất ô nhiễm hơn so với các loài ăn ít hoạt động khác.
Một chỉ thị sinh học quan trọng cho vùng Địa Trung Hải.
Lucía Viñas, nhà nghiên cứu tại Trung tâm Hải dương học Vigo và là trưởng nhóm nghiên cứu, chỉ ra rằng loài này rất lý tưởng để giám sát sức khỏe môi trường của các vùng ven biển. Là một loài động vật ăn tạp sống gắn bó mật thiết với trầm tích, nơi tích tụ phần lớn rác thải biển, cua xanh đóng vai trò là chỉ thị hoàn hảo cho tác động của con người lên hệ sinh thái . Sự phân bố rộng khắp dọc theo toàn bộ bờ biển Địa Trung Hải của chúng tạo điều kiện thuận lợi rất lớn cho các nỗ lực giám sát.
Sự hiện diện dày đặc của các mảnh vụn tổng hợp trong các loài giáp xác này nhấn mạnh nhu cầu cấp thiết về các biện pháp mạnh mẽ hơn để bảo vệ đa dạng sinh học của đầm phá Murcia. Việc thiết lập một hệ thống giám sát liên tục tập trung vào loài này sẽ cho phép các nhà khoa học hiểu rõ hơn về cách thức nhựa di chuyển trong chuỗi thức ăn và sẽ giúp thiết kế các kế hoạch hiệu quả hơn để giảm thiểu tác động lâu dài của chất thải đối với nguồn lợi thủy sản.
